えのき竹輪〜♡マヨ焼き〜♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
つまみに〜お弁当に最高✧ψ(๑'ڡ'๑)ψ
このレシピの生い立ち
うちの子供達が小さい頃〜
えのきを、あんまり食べてくれず、
考えたメニューです～♪
20年以上前になりますね〜^_^;
これを作ってからは、えのきが大好きになってくれました〜(笑)
今は、私のビールの友‹‹\( ´꒳`)/››
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪を半分に切り、
一気にえのきを突っ込む～♪ -
- 2
蓋をして、弱火で焼く～
えのきに火が通っていないから蓋してね。
たまに、ひっくり返す～♪こんな感じになったらOK～♪ -
- 3
マヨネーズぐにゃぐにゃ〜醬油だらりん～
フライパン揺する～♪ -
- 4
こんな感じになったら、出来上がり～♪
-
- 5
キッチンバサミでカットします。
炒りごま、お好みで♪
めっちゃ旨いょ〜♡ -
コツ・ポイント
簡単です♪えのきに火が通って無いので、最初は蒸し焼きみたいにするだけ～♪
えのきと、竹輪とマヨネーズがとにかく合います♡
リアクション
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