圧力鍋で即できる簡単！ 松茸の味おこわ
Elly’s @cook_40042265
永谷園のお吸い物の素を使う簡単スピーディーおこわです。
圧力鍋で作るのでお米洗ってから30分で出来きるので大助かり！
このレシピの生い立ち
赤飯を作った残りのもち米が1合分しかないので普通のご飯と一緒に圧力鍋でいつものご飯通り炊いてみました。結果、もちもち美味しいきのこご飯になりました。
朝起きてから炊いても家族の朝ご飯に十分間に合いました。
アプリでひらく作り方
- 1
米ともち米を研いだら圧力鍋に入れる。
- 2
お吸い物の素、醤油、みりん、塩、分量の水を追加してよく混ぜる。
- 3
食べやすい大きさに裂いたしめじと、小さめに切った人参を米の表面にちらす。
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- 4
蓋をして圧力鍋で通常のご飯を炊くのと同じようにする。
（家はワンダーシェフの高圧鍋なので加圧時間は2分） - 5
圧力鍋のピンが降りたら蓋をあけてさっくり混ぜて出来あがり。
-
- 6
使用したのはお吸い物松茸の味、ブナシメジ、人参です。
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コツ・ポイント
無し。
圧力鍋なのでお米を洗ったらいきなり火をつけても芯までちゃんと炊けています。
加圧時間はお手持ちの圧力鍋の説明書をご参照ください。
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