簡単に**サックサクになる天ぷら衣**
noncharenko @cook_40113171
お店で食べるような薄衣で冷めてもサックサク。
混ぜすぎないコツもないです。誰でも簡単失敗なしです。
このレシピの生い立ち
色々試して見てたどり着きました。
簡単に**サックサクになる天ぷら衣**
お店で食べるような薄衣で冷めてもサックサク。
混ぜすぎないコツもないです。誰でも簡単失敗なしです。
このレシピの生い立ち
色々試して見てたどり着きました。
作り方
- 1
全部の材料を合わせて混ぜるだけです。
冷水を使わなくてOK♪ - 2
混ぜすぎないとかはないです。ダマが残らないようにまぜても大丈夫。
- 3
菜ばしでグルグル混ぜ合わせてください。
- 4
薄衣なので油の温度が高すぎると生地が広がるので少しだけ菜ばしでおさえると大丈夫です。
- 5
人参の葉を揚げました。先の方までピーンと張っててサクサク。
-
コツ・ポイント
コツとかないです。誰でもできちゃう簡単衣です。
５人の子供の母です。パンやお菓子を作るのが大好きです。 レシピ置き場として活用させて頂きます。 パンマイスター・パンシェルジュ資格有 。お料理とパンのブログ。れんのパン***** http://ameblo.jp/noncharenko。「ポカポカ色」http://poka2.watson.jp/素材お借りしました
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