作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、小さい棒状に切る。水にしばらくつけておく。
- 2
鍋に切ったさつまいもを入れ、かぶるぐらいまでオレンジジュースを入れ、砂糖、はちみつを加えて煮詰める。たまにかき混ぜる。
- 3
ジュースの水分がほとんどなくなるまで煮詰めたらできあがり(^^)！
コツ・ポイント
煮詰めている途中、甘かったら水かオレンジジュースを入れ、酸っぱかったら砂糖を入れ、自分の好みに調整する。
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