玉ねぎ、サーモンを切る
玉ねぎはスライスして水にさらし、水を切りみじん切り。サーモンは1㎝の角切りに切る。

サーモンに塩胡椒をして下味を付ける。アボカドは5ミリ程度残してくり抜き、くり抜いたアボカドは粗めに切る。

アボカド、玉ねぎ、サーモン、マヨネーズ、塩胡椒をあわせて、アボカドの器にいれる
最後に黒胡椒をパラパラする。