★下準備
①オーブン天板にクッキングシートを敷く。
②チーズを９等分にカットしておく。

ホームベーカリーに材料を入れます。
★順序　水 → バター・塩・砂糖 → 薄力粉・強力粉 → ドライイースト

生地ができたら、台の上に打ち粉を広げ、手にも粉をつけ、生地を9等分にします。

ひとつひとつの生地を手で伸ばし、クリームチーズを乗せ、パン生地でクリームチーズを覆い、手のひらで丸く形成します。

そのまま40分放置し、生地が1.5倍位に膨らむのを待ちます。
濡れ布巾等被せなくて大丈夫！
冬はオーブンで発酵します。

210度のオーブンで１５分位焼いたら出来上がり！