割りほぐした玉子に　麺つゆと砂糖を加え混ぜ、玉子焼き器でなるべく丸くなるように、２～３回に分けて焼く。

熱いうちに①をラップで包み、１ヶ所つまんで（頭のハネのトコロ）くせをつけて、そのまま冷ます。

冷めて形が落ち着いてから、好みの大きさに切り　海苔で切った目や口を表情に合わせて貼り付ける。

ケチャップを箸先等につけ、ちょんちょんとほっぺにして出来上がり。