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お手軽チーズリゾット-レシピのメイン写真

お手軽チーズリゾット

ぱたぱた子
ぱたぱた子 @cook_40131199

チーズがとろとろしててコーンやベーコンの食感がちょうどよく合います!
初投稿なので変な点あると思いますが許してください笑
このレシピの生い立ち
単に自分の好きなベーコンとコーンをご飯と一緒に食べたいなと思い、思いついたのがこれだけの材料を使ってできるチーズリゾットでした!

チーズがとろとろしててコーンやベーコンの食感がちょうどよく合います!
初投稿なので変な点あると思いますが許してください笑
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ぱたぱた子 @cook_40131199

チーズがとろとろしててコーンやベーコンの食感がちょうどよく合います!
初投稿なので変な点あると思いますが許してください笑
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単に自分の好きなベーコンとコーンをご飯と一緒に食べたいなと思い、思いついたのがこれだけの材料を使ってできるチーズリゾットでした!

チーズがとろとろしててコーンやベーコンの食感がちょうどよく合います!
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材料

  • ご飯 150g
  • ブロックベーコン 適量
  • 缶詰めのコーン 適量
  • モッツァレラスライスチーズ 2枚
  • 粉チーズ 2振り
  • ブラックペッパー 少々
  • お好みでパセリ 1振り
  • 固形コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンにベーコンを入れ炒める

  2. 2

    焼き色がついてきたら水を加え固形コンソメを入れる

  3. 3

    固形コンソメがちゃんと溶けるようにほぐす

  4. 4

    ご飯投入!
    ご飯が馴染んできたらブラックペッパーを少々

  5. 5

    グツグツ煮立ってきたらモッツァレラスライスチーズを小さく手でちぎり全体にのせる

  6. 6

    とろとろになってきたらご飯と絡むようにまぜ、火を止め皿に盛り付け粉チーズとパセリを振る!はい完成!

コツ・ポイント

あんまり煮立ち過ぎるとべちょべちょになっちゃうので加減は気をつけてください!
お好みでキノコを入れるのも食べ応えがあっていいと思います!!
子どもが好きそうな材料なので是非お子様に作ってみてください!

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ぱたぱた子
ぱたぱた子 @cook_40131199
2015/05/10 03:35に公開

このレシピのキーワード

リゾット 缶詰 コーン モッツァレッラ・チーズ ご飯 ベーコンブロック スライスチーズ

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