しめじとベーコンの和風パスタ
fumiねえさん @cook_40114343
たっぷりキノコを使って和風パスタ〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしめじと玉ねぎ、ベーコンがあったので…(^^)おまけにご飯を炊き忘れてたので…（笑）
アプリでひらく作り方
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しめじはふさを分けて。ベーコンは3㎝幅位にカット。玉ねぎは薄切り。ピーマンも細切りに…
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フライパンにバター、サラダ油、にんにくを入れ玉ねぎ、しめじ、ベーコン、ピーマンを加え炒めます。塩コショウは濃いめに…
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- 3
パスタを茹でます。
茹で汁は少しだけ取っておいてくださ〜い。 - 4
2のフライパンの中に茹で汁大さじ2杯位入れ茹でたパスタを投入〜♪少し炒めてから醤油を回し入れます。頑張って強火で…（笑）
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- 5
味を見て薄い様なら塩コショウを…
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お皿に盛り付けたら、粗挽き胡椒とパセリを振って…出来上がりです。お好みでタバスコをかけて…
コツ・ポイント
しめじ、玉ねぎから水分が出るので少し濃いめに塩コショウした方がマヌケな味になりませんよ〜(^^)
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