焼き餅3種

英太パパ
英太パパ @cook_40114493

地味な餅も3つ集まれば立派な食事に!
このレシピの生い立ち
休日の昼ごはんにたまに餅が食べたくなったときに作ってます。

焼き餅3種

地味な餅も3つ集まれば立派な食事に!
このレシピの生い立ち
休日の昼ごはんにたまに餅が食べたくなったときに作ってます。

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材料

2人分
  1. 切り餅 6個
  2. 大根 5cm
  3. 納豆 1パック
  4. 長ネギまたはカイワレ 少々
  5. 粒あん缶詰) 100グラム

作り方

  1. 1

    大根をおろす。納豆混ぜる。長ネギまたはカイワレを切る。粒あんを電子レンジで温める。

  2. 2

    切り餅をオーブントースターで焼く。

  3. 3

    それぞれ別の器に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

餅はこんがり焼きましょう。納豆に緑色のものを添えると色が綺麗で食欲をそそります。

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英太パパ
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家族のために料理をすることを趣味にしている会社員。発泡酒と赤ワインを毎夜飲んでいる。食事は、「衛生的で十分な量があること→おいしいこと→楽しいこと→栄養のバランスが良いこと→食感のバランスが良いこと→豆類か芋が入っていること→酸っぱいものが含まれること」の順で大切だと考えている。
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