胡麻油が香る短時間で出来るスープですこのレシピの生い立ちお店のワカメスープを再現したくて
水を沸騰する
沸騰した水に乾燥ワカメを入れ少し水の色が変わるまで火にかける
お湯に色がついたら塩コショウで味を整える
最後に胡麻油をまわし完成
ウェイパーとワカメで味がつくので塩コショウは少なめで風味をたたせるかんじで
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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