じゃがいも*アスパラ*ベーコンのパスタ

なっぱ♫
なっぱ♫ @cook_40131371

アスパラは火を入れすぎると色が悪くなってしまうので気をつけてください☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に!と思い作ってみました^ ^

じゃがいも*アスパラ*ベーコンのパスタ

アスパラは火を入れすぎると色が悪くなってしまうので気をつけてください☆
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家にあるもので簡単に!と思い作ってみました^ ^

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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. じゃがいも 1個
  3. アスパラ 2本
  4. ベーコン 1枚
  5. 小さじ1/2
  6. 醤油 適量
  7. スライスチーズ 1枚
  8. オリーブオイル 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    じゃがいも・ベーコンを千切りに
    アスパラは一口大に切っておく

  2. 2

    パスタを分量外の塩(小さじ1/2くらい)を入れた熱湯で記載時間より1分少なく茹でる

  3. 3

    パスタを茹でている間にプライパンにオリーブオイルを熱し、弱目の中火でじゃがいもを炒める

  4. 4

    じゃがいもに火が通ってきたらベーコンを投入!
    サッと炒め、弱火にして蓋をして蒸し焼きに!

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったらアスパラを入れて塩で味付けをします。

  6. 6

    茹で上がったパスタとほんの少しの茹で汁をフライパンに入れ、醤油を入れて味付けを!

  7. 7

    野菜とパスタを絡め、さっと炒めたらお皿に盛りつけます!

  8. 8

    お好みでスライスチーズを間にサンドしても良し*
    上にのっけても良し*
    お好みで^ ^

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