アスパラの下の部分をのぞいて、斜めに切り、フライパンに入れます。

ベーコンを2〜3cm幅に切って、1のフライパンにいれます。
別のお鍋で、パスタを茹でます。

バターとオリーブオイルを入れて、炒めます。バターが焦げやすいので、気をつけてください。

ベーコンが焼けてきたら、塩、胡椒を入れ、炒め、アスパラが柔らかくなったら、パスタが茹だるまで火を止めておきます。

お好みで、塩を入れて、パスタと具を絡めて、出来上がりです。