簡単☆松前漬
ゆぅもママ @cook_40129401
ご飯はもちろんのこと、お酒のお供にもいいです(◍›◡ु‹◍)
このレシピの生い立ち
パパが大好きで、毎日のように食べるので(｡ŏ﹏ŏ) 周りにも好評で、酒飲みに集まると、すぐなくなりますww
簡単☆松前漬
ご飯はもちろんのこと、お酒のお供にもいいです(◍›◡ु‹◍)
このレシピの生い立ち
パパが大好きで、毎日のように食べるので(｡ŏ﹏ŏ) 周りにも好評で、酒飲みに集まると、すぐなくなりますww
アプリでひらく作り方
- 1
昆布といかをボールに入れて、軽く水で洗います。
- 2
にんじんを細いせん切りにします。(私はいつも、スライサーを使ってます。)
-
- 3
昆布・いかの入ったボールに、にんじんと味の素を入れます。
- 4
鍋 or フライパンに☆を入れてアルコールをとばします。アルコールがとんだら、ボールに入れます。
-
- 5
水を材料がかぶるくらいまで入れて、混ぜたら出来上がりです☆
-
- 6
お好みの容器に入れて、冷蔵庫で半日〜1日ねかせてから食べてください。
コツ・ポイント
メーカーによって昆布・いかの量が違うと思いますが、あまり気にしなくて大丈夫です。酒・みりんはだいたいでOK！合わせて250mlにしてください。にんじんはお好みで増減させてくださいね。
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