Birthday Doll Cake
オレンジ風味のパウンドケーキのバースデー用アレンジです。ケーキをドレスに見立て可愛らしくデコレーションをしました：）
このレシピの生い立ち
カナダでも人気のドールケーキ。ベーカリーで作られるケーキも可愛いですが実際ケーキ自体はあまり量がないのでパーティーでは量が足りない事が。。。。
クグロフ型で焼いて真ん中にドールを入れれば自宅でも本当に簡単にオリジナルドールケーキが作れます。
Birthday Doll Cake
オレンジ風味のパウンドケーキのバースデー用アレンジです。ケーキをドレスに見立て可愛らしくデコレーションをしました：）
このレシピの生い立ち
カナダでも人気のドールケーキ。ベーカリーで作られるケーキも可愛いですが実際ケーキ自体はあまり量がないのでパーティーでは量が足りない事が。。。。
クグロフ型で焼いて真ん中にドールを入れれば自宅でも本当に簡単にオリジナルドールケーキが作れます。
作り方
- 1
ケーキのレシピはオレンジ風味のしっとりパウンドケーキのレシピを参考にしてください。
-
- 2
バターをミキシングボールに入れクリーム状に混ぜ、少しずつパウダーシュガーを加えます。牛乳も一緒に少しずつ加え混ぜます。
- 3
バニラエッセンスを加えます。(この時、オレンジゼスト(小さじ1）やレモンゼスト(同量）を加えて違う味にしても美味しいです
- 4
ケーキのサイズに合った人形を用意します。腰下の部分をラップで覆っておきます。
- 5
しっかり冷ましたケーキにお好みのフロスティングを全体に塗っていきます。
- 6
お好みの絞り口を使いケーキ全体に絞っていきます。
- 7
ケーキの真ん中に人形を入れ、安定させて出来上がり!腰周りが少しゆるかったのでのM&M'sチョコレートで隙間をうめました。
-
- 8
簡単に楽しく出来て子供達に大人気のドールケーキです。。。。:）
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コツ・ポイント
軽量カップはアメリカの物を使用しているので1カップ＝250ml となっております。 日本のカップは1カップ＝200mlなので50mlの差がある事をご了承ください。
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