◆◇うちの甘い卵焼き◇◆

aya2920
aya2920 @cook_40057445

甘い甘い卵焼き。私は醤油卵焼き派ですが、ほかの家族はみんなこの甘い卵焼きの虜らしいです(笑)
このレシピの生い立ち
お母さんの甘い卵です。

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材料

4人分
  1. 5個
  2. 砂糖 大さじ5(大さじ1/卵1)
  3. 小さじ1/2(一つまみ/卵1)
  4. 白だし 大さじ1(適宜)
  5. お水 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    材料をすべて合わせて良く混ぜる。砂糖が沈みがちなので意識して混ぜる。

  2. 2

    油を引いたフライパンで出汁巻き卵を焼く要領で焼いて行く。

コツ・ポイント

冷めてから切ると綺麗に切れやすいです。

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レシピ作者

aya2920
aya2920 @cook_40057445
に公開
料理初心者です。基本的な家庭料理習得に向けてがんばっています(^0_0^)
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