黒酢タレ 『万能黒酢タレ』
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748
黒酢のコクと香りが生きた特性タレ。 隠し味にも、メインの味付けにも使える万能なタレ。 自慢のタレです♪
このレシピの生い立ち
暑い季節になってきました。体が何となくダルい…。そんな時は体にとってもいい、お酢を使ったお料理を♪
黒酢タレ 『万能黒酢タレ』
黒酢のコクと香りが生きた特性タレ。 隠し味にも、メインの味付けにも使える万能なタレ。 自慢のタレです♪
このレシピの生い立ち
暑い季節になってきました。体が何となくダルい…。そんな時は体にとってもいい、お酢を使ったお料理を♪
作り方
- 1
ニンニクは半分に割って芯を取る。
たまねぎは、薄切りにする。 - 2
鍋に全ての材料をいれる。
我が家は、内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml 瓶 を使用しています。
- 3
一度沸かして、その後弱火で２／３量位になるまで煮詰める。
- 4
こして、冷ましたら完成！
-
コツ・ポイント
少し甘めのソースです。 酸っぱめがお好きな方は、お砂糖の量を加減して下さいね。
この黒酢ソースを使ったレシピも紹介しています（レシピID：18110692 ）
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい！ 食卓に笑顔を” がモットーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115325
