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キャベツがモリモリすすむ!スペアリブ⋆*
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キャベツがモリモリすすむ!スペアリブ⋆*-レシピのメイン写真

キャベツがモリモリすすむ!スペアリブ⋆*

しおペコ
しおペコ @cook_40131480

ガッツリ肉が食べたい時!タレの染み込んだキャベツがたまりません!!
このレシピの生い立ち
母直伝!男兄弟もガッツリ大満足できるレシピ•ᴗ•

ガッツリ肉が食べたい時!タレの染み込んだキャベツがたまりません!!
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しおペコ
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材料

4人分くらい
  • 骨付き豚 700g~1kg
  • 白ワイン 200ml
  • 100円くらいの安いママレードジャム 1パック
  • 濃口しょうゆ 50ml
  • 薄口しょうゆ 50ml
  • にんにく 2かけ
  • キャベツ すきなだけ(多いほど染み込んで美味しい!)
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作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスしておく。

  2. 2

    調味料全部鍋に入れて焦げないように20分以上煮る。
    照りが出てきてドロっとしたらおわり。

  3. 3

    千切りしたいーーーーっぱいのキャベツに盛り付けて完成!

コツ・ポイント

水分が足りなかったら白ワイン少し足してください。

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しおペコ
しおペコ @cook_40131480
2016/10/04 03:28に公開
ぐぅたら新米主婦•ᴗ•
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このレシピのキーワード

スペアリブ 豚肉 キャベツ マーマレード にんにく

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