レンジで簡単♪かぼちゃサラダ♪
ﾐﾅﾐ27 @cook_40126692
とっても簡単なのに美味しくて、一品足りない時や お弁当に入れても彩りが綺麗です♪
このレシピの生い立ち
ハッキリ言って、手抜き料理です(^_^;)
かぼちゃをあまり食べない子供も、これなら良く食べてくれるので、1品足りない時に良く作ります♪
レンジで簡単♪かぼちゃサラダ♪
とっても簡単なのに美味しくて、一品足りない時や お弁当に入れても彩りが綺麗です♪
このレシピの生い立ち
ハッキリ言って、手抜き料理です(^_^;)
かぼちゃをあまり食べない子供も、これなら良く食べてくれるので、1品足りない時に良く作ります♪
作り方
- 1
かぼちゃを２cm角に切り、水にくぐらした後、耐熱容器に入れ軽くラップをし、軟らかくなるまでチンする
- 2
きゅうりをスライサーで小口切りにし、塩を振って揉み、出てきた水気を絞る
- 3
１に２を加え、マヨネーズで和えて、出来上がり
- 4
コツ・ポイント
茹でた人参を加えたり、一味を振っても美味しくいただけます☆
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クック53HPWT☆ -
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