鳥もも肉に塩を振り擦り込む。

鳥もも肉を一口大に切る。

お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。ここではにんじんを拍子切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは1/4に縦切りしてから斜めに

フライパンにオリーブオイルを温めてクレイジーソルトを3振りほど。中火にして、鳥もも肉を炒める。

表面が焼けたら野菜を入れて少し炒めてからミートソースを投入。混ぜ合わせて蓋をし、5分ほどで完成。