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新じゃが卵サラダ
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新じゃが卵サラダ-レシピのメイン写真

新じゃが卵サラダ

勝とはーちゃん
勝とはーちゃん @cook_40056148

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材料

2人分
  • 新じゃが 大1個
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 1大さじ3
  • 塩(茹でる時用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、4等分位にカットする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの水と、分量の塩をいれ、1と洗った卵を入れて10分程茹でる。

  3. 3

    2が茹で上がったら、卵は殻をむき、全てスプーンで潰す。

  4. 4

    3に、塩胡椒、マヨネーズを入れて混ぜる。

  5. 5

    好みの野菜と共にお皿に盛って完成!

コツ・ポイント

熱いうちに潰して下さい。

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勝とはーちゃん
勝とはーちゃん @cook_40056148
2015/05/06 10:25に公開

このレシピのキーワード

卵サラダ 卵 新じゃが

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