[ずぼらシリーズ]親子丼-レシピのメイン写真

[ずぼらシリーズ]親子丼

安藤。(仮)
安藤。(仮) @cook_40131777

卵投入時に混ぜたので見た目は…だけど味は美味しかったです。ずぼらっていいよね。
このレシピの生い立ち
THE★テキトー

[ずぼらシリーズ]親子丼

卵投入時に混ぜたので見た目は…だけど味は美味しかったです。ずぼらっていいよね。
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材料

1人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 味の素(顆粒ダシ) 1g(テキトーにちょびっと)
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 酒(みりんでも可) 大さじ1.5
  7. 1〜2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形にきる(適当でOK)
    鶏肉も1口サイズにきる

  2. 2

    玉ねぎを炒めて、その後鶏肉も炒めます

  3. 3

    鶏肉に火が通ったなら、味の素、砂糖、醤油、酒(みりん)の順にいれる。

  4. 4

    ぐつぐつなってきてお肉に味がついたかなってなってきたら溶いた卵を投入。

  5. 5

    完成!\('ω`)」

コツ・ポイント

味はちゃんと染みるまで待ってね。

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