おかずにもなる！？肉だんごのお味噌汁
PONヨメ @cook_40051346
肉だんごをお味噌汁に入れてみました！
ボニューム満点♪おかずにもなります。
たまには、この様なお味噌汁もいいですね♪
このレシピの生い立ち
おかずが少なかったので、ボリュームのあるお味噌汁を作ってみました！
おかずにもなる！？肉だんごのお味噌汁
肉だんごをお味噌汁に入れてみました！
ボニューム満点♪おかずにもなります。
たまには、この様なお味噌汁もいいですね♪
このレシピの生い立ち
おかずが少なかったので、ボリュームのあるお味噌汁を作ってみました！
作り方
- 1
れんこんは、半分はすりおろし、残りはみじん切りにしておきます。
ねぎは、みじん切りにしておきます。
- 2
ボールに豚ひき肉、手順1で下ごしらえしたもの、材料①を入れ、よく混ぜます。
-
- 3
粘り気が出てきたら、12等分にし、団子上に丸めます。
鍋にお湯を沸かし、かつお節等でダシを取ります。
- 4
手順3で団子にしたものを、鍋に入れます。
アクが出てきたら、取り除きます。
-
- 5
団子が浮きあがってきたら、味噌を入れ味を調え完成です。
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