簡単！肉団子のおかずみそ汁♪
なおあき1981 @cook_40135722
うちの満菜みそ汁インスタ用に頂いたほんだしで、肉団子のみそ汁を！と、美味しく仕上がりました〜
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単！肉団子のおかずみそ汁♪
うちの満菜みそ汁インスタ用に頂いたほんだしで、肉団子のみそ汁を！と、美味しく仕上がりました〜
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
玉ねぎをにんじんを
適当な大きさに切りフードプロセッサでみじん切り。 -
- 2
サラダ油（分量外 大さじ
1/2)）を熱したフライパンで炒める。 -
- 3
しめじを石づきをとり小房に分け、
キャベツの葉をざく切り。 -
- 4
豚ひき肉と（２）の具材、卵
パン粉、牛乳、塩胡椒と手でこねる。 -
- 5
ごま油で熱した鍋で、成形した
肉団子のタネを炒め、 -
- 6
しめじ、を合わせ炒め、
水 キャベツの葉、和風だしの素を入れ、沸騰ご
数分間煮る。 -
- 7
味噌を溶き入れ盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
もう少し大きい鍋でやると、肉団子のスペースできやりやすいかもしれません、卵1／2個使った余を、みそ汁に加えています。
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