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うまっ☆白菜と肉団子のお味噌汁
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うまっ☆白菜と肉団子のお味噌汁-レシピのメイン写真

うまっ☆白菜と肉団子のお味噌汁

すみっこうさぎ
すみっこうさぎ @cook_40280472

肉団子が入っているので食べごたえ満点!寒い季節熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
もともとコンソメ味で作っていたものを、味噌味にしたら美味しかったので。コンソメ味でもっと具(キノコ類や春雨など)を増やしてもおいしいです。

肉団子が入っているので食べごたえ満点!寒い季節熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
もともとコンソメ味で作っていたものを、味噌味にしたら美味しかったので。コンソメ味でもっと具(キノコ類や春雨など)を増やしてもおいしいです。

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うまっ☆白菜と肉団子のお味噌汁

すみっこうさぎ
すみっこうさぎ @cook_40280472

肉団子が入っているので食べごたえ満点!寒い季節熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
もともとコンソメ味で作っていたものを、味噌味にしたら美味しかったので。コンソメ味でもっと具(キノコ類や春雨など)を増やしてもおいしいです。

肉団子が入っているので食べごたえ満点!寒い季節熱々をどうぞ。
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材料

四人分
  • 白菜 1/8個
  • 肉団子 お好みの肉団子でOK(今回は某スーパーのお鍋用肉団子使用)
  • 味噌 大さじ3程度
  • だしの素 2gくらい
  • 水 600ml
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜をザクザクと食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水(600ml)、白菜、だしの素(2g程度)を入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら肉団子を入れる。

  4. 4

    白菜が煮えたら味噌(大さじ3程度)をとき入れ、ネギを入れたら完成。

  5. 5

    味をコンソメに変えてもおいしいよー♪

コツ・ポイント

特にないですが、冬場はスープがおいしいですよね。

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すみっこうさぎ
すみっこうさぎ @cook_40280472
2018/02/02 07:01に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 肉団子 ねぎ 白菜 味噌

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