【簡単10分】コールスロー風サラダ
erireco168 @cook_40131172
野菜の甘みと食感が楽しめます♡加熱してあり汁気が少ないので、お弁当やサンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
「サラダを作り置きしたいけど、時間が経つと生野菜は…」と思った時に思いつきました
【簡単10分】コールスロー風サラダ
野菜の甘みと食感が楽しめます♡加熱してあり汁気が少ないので、お弁当やサンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
「サラダを作り置きしたいけど、時間が経つと生野菜は…」と思った時に思いつきました
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを、粗いみじん切りにする。
- 2
プライパンに①の野菜を入れて炒める。どんどん水分が出てくるので、水分を飛ばすように混ぜる。玉ねぎが透明になったらOK!
- 3
②をボウルに入れて冷ます。
- 4
調味料とコーンを加えて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
マスタードやウィンナー、ゆで卵を混ぜてボリュームアップしたり、ごま、醤油を足して和風にしたり、アレンジも自在です！
汁気が少なく、加熱するので、お弁当やサンドイッチにも使えます。
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