アプリでひらく作り方
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お肉に、ノンアルコールビール２本を入れて、４０分茹でる。（肉が隠れるぐらい、足りない時は水を足す）
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1が茹で上がったら、水で冷やして、油を落とす。
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2で油を落とした肉に、酒・砂糖・しょうゆ・スライスしたしょうがを入れて、３０分煮込む。（水分が足りない時は水を入れる）
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３０分たって、こんな感じに。途中で裏返したり、落し蓋をして、煮込みました。
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スライスして、出来上がり～。
からしを添えて♪ -
コツ・ポイント
・２日目の応用レシピ：余ったお肉は、一口大の角煮サイズに切って、鍋に戻して、さらに煮詰める←ここに、１１分茹でた、ゆで卵を入れると、煮卵&角煮になります♪
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竜太郎の嫁
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