◎BIG!ビックリ!じゃがボール◎

morimie
morimie @cook_40125692

食べ応えバッチリの大きなじゃがボールです。割れば中からトロ~リ。カマンベールチーズがたまりません!
このレシピの生い立ち
切れてるカマンベールチーズをまるごと美味しく食べる簡単レシピを考えました。ブラックペッパー入りのチーズなのでお酒のおつまみにピッタリだと思います。

◎BIG!ビックリ!じゃがボール◎

食べ応えバッチリの大きなじゃがボールです。割れば中からトロ~リ。カマンベールチーズがたまりません!
このレシピの生い立ち
切れてるカマンベールチーズをまるごと美味しく食べる簡単レシピを考えました。ブラックペッパー入りのチーズなのでお酒のおつまみにピッタリだと思います。

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材料

2個分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 2切れ
  2. じゃがいも 大1個
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き1センチ角に切り、ラップをかけレンジ500wで4~5分蒸らします。

  2. 2

    2等分したじゃがいもを小鉢につめ軽く塩コショウし、真ん中をくぼませカマンベールチーズを入れます。

  3. 3

    スプーンなどでカマンベールチーズを隠し丸くまとめます。

  4. 4

    低温の油で表面が色付くまで裏返しながら揚げます。

  5. 5

    カットすると中から熱々のカマンベールチーズがとろけるように出てきます。

コツ・ポイント

カマンベールチーズが「ブラックペッパー入り切れてるタイプ」を使用するときは、塩コショウを軽めにしてください。

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お年よりも好きになってくれるような料理を作れるように日々頑張っています。
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