大根&ベーコンのバター醤油炒め★

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

大根消費レシピです!!
このレシピの生い立ち
大根たっぷりあるのでまたまた大根レシピを・・・

大根&ベーコンのバター醤油炒め★

大根消費レシピです!!
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材料

2人分
  1. 大根 5~10cmくらい
  2. ベーコン 2~3枚
  3. エリンギ 1本
  4. コーン 大1
  5. バター 5g
  6. 醤油 大1
  7. 塩コショウ 少々
  8. にんにくスライス 1/2片分

作り方

  1. 1

    大根細切り。ベーコン&エリンギは食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れ、ベーコン→大根→エリンギ&コーンの順に炒める。

  3. 3

    大根に火が通ったら醤油を回しかける。味を見て物足りなければ塩コショウを少し・・・。

コツ・ポイント

大根がなかなかしんなりしないときは大1の水を加えて蒸すと早く出来て良いです。

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