作り方
- 1
大根細切り。ベーコン&エリンギは食べやすい大きさに。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れ、ベーコン→大根→エリンギ&コーンの順に炒める。
- 3
大根に火が通ったら醤油を回しかける。味を見て物足りなければ塩コショウを少し・・・。
コツ・ポイント
大根がなかなかしんなりしないときは大1の水を加えて蒸すと早く出来て良いです。
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