大根とベーコン・コーンのバター醤油炒め。
あやち @cook_40055609
簡単・おいしい♪材料を切って炒めるだけ！食欲そそる味！子供も大人もついついつまんでしまいます。親子クッキングにも最適です
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる大根料理をと思い、作りました。簡単なので、子供も楽しんで作り、おいしく食べることができました。
大根とベーコン・コーンのバター醤油炒め。
簡単・おいしい♪材料を切って炒めるだけ！食欲そそる味！子供も大人もついついつまんでしまいます。親子クッキングにも最適です
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる大根料理をと思い、作りました。簡単なので、子供も楽しんで作り、おいしく食べることができました。
作り方
- 1
大根は７㎜くらいのさいの目、ベーコンは５ミリくらいのさいの目に切る。
- 2
フライパンを熱し、バター（マーガリン）を入れる。溶けだしたらベーコンを入れて炒める。
- 3
２に大根を入れ、塩少々ふり炒める。大根の表面が少し透明になってきたらコーンを入れ炒める。（全体を混ぜ合わせる程度でよい）
-
- 4
最後にフライパンに醤油を2～３回し入れて全体を炒め合わせ出来上がり。
-
コツ・ポイント
厚切りベーコンでも良いです。大根は、頭の方を使うと甘みもあり、さらにおいしくできます。大根は歯ごたえがある方がおいしいので、完全に火を通さなくて良いです。
味が薄ければ、お好みで塩少々足してください。大人用に黒こしょうを入れても良いです。
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