ズボラ飯「ほうれん草と鶏肉のバター炒め」

pijyonn
pijyonn @cook_40131937

見た目はてきとう、味は美味しいバター炒め。
コーンを入れると食感と味がさらに◎
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて、美味しかったのでメモ。

ズボラ飯「ほうれん草と鶏肉のバター炒め」

見た目はてきとう、味は美味しいバター炒め。
コーンを入れると食感と味がさらに◎
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて、美味しかったのでメモ。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉(ももorむね) 300g
  2. ほうれん草 3束
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. コンソメ粉 小さじ1/2〜1
  6. バター 5〜10g

作り方

  1. 1

    ほうれん草を5cmに切る

  2. 2

    鶏肉も一口大に切る

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで鶏肉を焼く。このとき、表面に塩コショウをふる

  4. 4

    両面ともしっかりと焼けたらほうれん草を入れる

  5. 5

    ほうれん草がしなってきたら、コンソメ粉を入れて少し炒める

  6. 6

    さらにバターを入れて炒めて完成

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