リンゴは食べやすい大きさにカットします。耐熱性のポリ袋に、リンゴ・干しブドウ・レモン汁・グラニュ糖を入れレンチンします。

水を張ったボールにポリ袋を沈めて空気を抜きます。流水や氷水で冷やします。

ヨーグルトなどに乗せてどうぞ。お弁当にも。