トマト缶とオイルサーディンのパスタ

bazinga
bazinga @cook_40131995

適当に作ったものが子供たちの大好物になりました。
このレシピの生い立ち
オイルサーディンとフレッシュトマトのレシピはあったけれどトマト缶を使ったレシピがなかったので作ってみました。

トマト缶とオイルサーディンのパスタ

適当に作ったものが子供たちの大好物になりました。
このレシピの生い立ち
オイルサーディンとフレッシュトマトのレシピはあったけれどトマト缶を使ったレシピがなかったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. トマト缶(カットトマト) 1缶
  2. オイルサーディン 10~15本程度
  3. にんにく(みじん切り) 小さじ一杯程度
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 半分~一個
  5. 乾燥パセリ 無くてもいい
  6. パスタ麺 4人分
  7. 塩・ブラックペッパー 適量
  8. ライムレモン 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆで始める

  2. 2

    オイルサーディンのオイル(オリーブオイル漬がオススメ)を入れ、にんにくを炒めます

  3. 3

    香りが出てきたら玉ねぎのみじん切りを投入

  4. 4

    オイルサーディンを投入(どうせ崩れるので適当に…)

  5. 5

    トマト缶を入れ、塩とブラックペッパーで味付け。ライムを絞って入れてみました

  6. 6

    お皿にパスタを乗せ、上に5でできたソースをかける。乾燥パセリをふりかける。

コツ・ポイント

粉チーズとも相性がいいです

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