☆おからクッキー☆

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☆おからクッキー☆

ゆいち @cook_40058437

出来るだけカロリーを押さえて、食物繊維もたっぷり摂れるヘルシーなクッキーです☆
このレシピの生い立ち
大好きなおからクッキー☆やっぱり手作りが一番と思って作りました(^_^)

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材料

16個

○おからパウダー 20g
○サラダ油（バターでも）大さじ1
○卵 1個
○シュガーカット 20g
（砂糖の場合 40g）
●全粒粉 40g
●小麦胚芽 10g
●ベーキングパウダー小さじ1/3
●塩少々

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作り方

1

ボウルに○を入れて、よく混ぜ合わせる。この時●は別の容器で混ぜておく。
2

○に●を入れてよく混ぜ合わせる。
3

オーブンシートを敷いた鉄板に、生地を丸めて並べる。目安は生地を16等分。
4

上からオーブンシートを被せて、平らなもので上から押して薄く伸ばす。（角バットなど）
5

180度のオーブンで15分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

全粒粉と小麦胚芽がない場合は、小麦粉50gで大丈夫です。生地は出来るだけ薄く伸ばした方が食感が良くなると思います♪

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ゆいち

ゆいち @cook_40058437

2010/06/23 07:01に公開

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このレシピのキーワード

クッキーおからパウダーバター卵全粒粉

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