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無水トマトカレー
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無水トマトカレー-レシピのメイン写真

無水トマトカレー

Ritsuko413
Ritsuko413 @cook_40054759

無水カレーなので素材の味が凝縮されておいしいです!
このレシピの生い立ち
カレーが食べたくて。

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Ritsuko413
Ritsuko413 @cook_40054759

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材料

二人分
  • 豚こま 食べやすいサイズに切る
  • トマト 4つに切る 2個
  • ココナツオイル 大さじ1
  • ニンニクチューブ 約1cm
  • エリンギ 食べやすいサイズに切る 2本
  • 玉ねぎ くし切り 2個
  • ウスターソース 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • カレー粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ココナツオイルをいれ、ニンニクをいれ香りを出します

  2. 2

    玉ねぎを色が変わるまで炒めます

  3. 3

    エリンギと豚肉を炒めます

  4. 4

    カレー粉と小麦粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒めます

  5. 5

    トマトを入れて、はちみつ、ウスターソース、塩胡椒をいれ、トマトの水分で煮込んで完成です

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Ritsuko413
Ritsuko413 @cook_40054759
2018/04/07 04:24に公開

このレシピのキーワード

カレー トマト エリンギ はちみつ カレー粉 豚こま 小麦粉 玉ねぎ

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