五香肉そぼろとキャベツの蒸し煮
SandyMiao @cook_40052790
冷蔵庫に余ったキャベツと肉そぼろを組み合わせ、さっとできる逸品。あつあつのご飯にのせて、頬張って食べてしまうおかずです。
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫にいつも常備されている肉そぼろと今の旬のキャベツを組み合わせ、肉そぼろのレパートリーを広げたいと思ったからです。冷蔵庫をすっきりさせる一品です。
アプリでひらく作り方
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レシピID :17770965
肉そぼろ２カップをフライパンにいれる。中火にかける。 -
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キャベツを乱切りにする。１のフライパンに全体に覆い被せるぐらいいれる。
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- 3
ふたをし、中火で５分間蒸し煮する。（蓋を取らないでください）。
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蓋を取り、へらで混ぜ、調味料と唐辛子を加え、もう一度、ふたをし、中火で３分間蒸し煮していく。
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できあがり。
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