ゆで卵を刻み塩コショウマヨネーズで和える。

玉葱スライス、きゅうりの細切りを2:1とり、みじん切りにして①のゆで卵、マヨネーズ、塩コショウで和える。(★)

バターを塗ったパンに★をはさみラップにくるんで休ませる。

玉葱スライス、きゅうり細切りを1:1オリーブオイル、塩レモン、コショウて和える。(◎)

バターを塗ったパンに◎生ハム→◎の順にはさみラップにくるんで休ませる。

だし巻き玉子を作る。(◼)

バターを塗ったパンにきゅうり→マヨネーズ→だし巻き玉子→マヨネーズ→きゅうりの順にはさみラップにくるんで休ませる。

サンドイッチが落ち着いたら半分にカットしてお弁当箱にミニトマトと一緒に詰める。