あまいキーマカレー

あまいキーマカレー-レシピのメイン写真

あまいキーマカレー

✩ななつぼし✩ @cook_40132177

甘口のキーマカレーです。にんじんが苦手な子供でも食べられます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
とあるカフェで食べたカレーが忘れられず…カフェのカレーは辛めだったので自分好みに甘くアレンジしました(`･ω･´)

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甘口のキーマカレーです。にんじんが苦手な子供でも食べられます(*´ω`*)
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材料

3～4人分

豚ひき肉 200g
たまねぎ 1個
にんじん 1本
★すりおろし生姜(チューブでも◎) 小さじ1
★すりおろしニンニク(チューブでも◎) 小さじ1
●ハチミツ小さじ1
●コンソメ 1個
●市販のカレールー(甘口) 2欠片
●野菜ジュース 200cc
●ケチャップ大さじ1
●ウスターソース大さじ1

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作り方

1
たまねぎはみじん切りにする。
2
にんじんはすりおろす。
3
フライパンに油と★を入れて炒める。
4
香りがたったらたまねぎとにんじんを入れて、全体に火が通るまで炒める。
5
ひき肉を入れて火が通るまで炒める。
6
●の材料を入れる。
7
ルーが溶けてトロっとなったら完成！

コツ・ポイント

お水の代わりに野菜ジュースを使うとコクが出ます(´▽`)今回野菜ジュースは「1日分の野菜」を使いました！「カゴメ野菜ジュース βカロテン」でも美味しくできました◎お好みの野菜ジュースで(*^^*)

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✩ななつぼし✩ @cook_40132177

2018/04/04 12:26に公開

お料理がすきです。よろしくお願いします(*´ω`*) ▼Instagram:@stqr772_ 覗いてみてください❁

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このレシピのキーワード

カレーにんじん豚ひき肉はちみつ玉ねぎケチャップ

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