おもてなしにマッシュルームの肉詰め
看護師ママのレシピ @cook_40128384
ワインなどのお供やホームパーティにオススメ！簡単にできるのにオシャレで美味しいです。
このレシピの生い立ち
しいたけの肉詰めを、マッシュルームでできない？って、言われて
おもてなしにマッシュルームの肉詰め
ワインなどのお供やホームパーティにオススメ！簡単にできるのにオシャレで美味しいです。
このレシピの生い立ち
しいたけの肉詰めを、マッシュルームでできない？って、言われて
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームは、汚れをキッチンペーパーなどで拭き取り、軸を取る。
バター10gを8等分に角切りにする。 - 2
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをしてレンジで温めスタート
- 3
鶏ひき肉をボールに入れて、塩コショウをして、よくねる。
- 4
玉ねぎが冷えたら、ひき肉と合わせてよく混ぜる。
- 5
マッシュルームに角切りにしたバターをいれる。
- 6
マッシュルームにスプーンで、こんもりと山になるようにひき肉を乗せる。
- 7
耐熱皿に並べて、パセリとチーズをかけたら、ウォーターオーブン180度で20分、鶏肉に火が通り焼き目がついたら完成♬
コツ・ポイント
焦げるときは、アルミホイルを被せて焼くか、焼き時間と温度をお持ちのオーブンに合わせて調整してください。ウォーターオーブンにできない場合は、天板に水を入れてください。
つくれぽ
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