春を満喫♪桜の花の塩漬け混ぜご飯にぎり

yummysunny
yummysunny @yoko_an

春の行楽にぴったり♪桜茶などに使う、桜の花の塩漬け。これがおにぎりにするととてもいい味になります。小エビもいい味♪
このレシピの生い立ち
大好きな桜の花の塩漬けを頂いたので。

春を満喫♪桜の花の塩漬け混ぜご飯にぎり

春の行楽にぴったり♪桜茶などに使う、桜の花の塩漬け。これがおにぎりにするととてもいい味になります。小エビもいい味♪
このレシピの生い立ち
大好きな桜の花の塩漬けを頂いたので。

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材料

二個分
  1. ごはん 150g位
  2. 桜の花の塩漬け 5個分
  3. 小エビ 大さじ1位
  4. 桜の花の塩漬け(トッピング用) 2個

作り方

  1. 1

    温めたご飯を用意する。

  2. 2

    ボウルにご飯を入れ、塩気をはたいた桜の花を混ぜ込む。小エビを混ぜてさらにまぜこむ。

  3. 3

    三角に握り、上に水で洗ってキッチンペーパーで水気を切った、桜の花をトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

桜の花の塩漬けの塩味と小エビの旨さが絶妙です。
混ぜるだけで簡単♪

塩気が足りないと思ったら調整してください。
かなり塩気があるので大丈夫だと思いますが。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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