ガス不使用！超～エコな温泉卵の作り方♡
苺♡ストロベリー @cook_40042375
～話題入り大感謝♡
温泉卵作りは失敗の連続だった過去。。。
でもコレならほぼ放置で、ガスも不使用で超エコです♡
このレシピの生い立ち
毎回毎回失敗してた温タマ・・・
レンジでお湯を沸かしてるときに、一瞬で思いついた方法が見事成功！
ガス不使用！超～エコな温泉卵の作り方♡
～話題入り大感謝♡
温泉卵作りは失敗の連続だった過去。。。
でもコレならほぼ放置で、ガスも不使用で超エコです♡
このレシピの生い立ち
毎回毎回失敗してた温タマ・・・
レンジでお湯を沸かしてるときに、一瞬で思いついた方法が見事成功！
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まず最初に卵を冷蔵庫から出しておきます
マグカップに約７分目まで水を入れて、600ｗで2分～3分沸騰するまで加熱します - 2
冷蔵庫から出しておいた卵を、１のマグカップの中に優しく入れます
ラップをピッタリ張って13分～16分程度放置します - 3
＊卵に均等に熱を加える方法＊手順２で、3～４分置きに、菜箸でコロコロ転がすと成功しやすいです♪
- 4
600ｗで15分30秒ほど放置で(５分置きに菜箸でコロコロ転がす)写真のような黄身具合♡(この写真の日は真冬でした)
-
- 5
トップ画の温泉卵は、真夏の12年８月に作成！
13分30秒放置でこのような出来♡(５分置きに菜箸でコロコロしてます) - 6
2013年＊猛暑ですね～
なので、12分30秒放置でこのプルップル具合♪
５分置きに菜箸でコロコロしてます -
- 7
温泉卵を使って、ジャージャー麺風⇒レシピID : 18019964
ビビンバ温泉卵のせ⇒レシピID : 18547144
コツ・ポイント
※マグカップに卵を入れるときは優しく入れて下さい。激しく入れると殻が割れたり、お湯が飛んで火傷します！私は菜箸で卵をつかんで入れてます！
※３～４分置き感覚で、マグカップの中の卵をコロコロ転がしてあげると～均等に熱が加わり易いです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18120777
