市販のたれで☆ブリてり
でんすけぃ @cook_40066073
エバラやきとりのたれを使って、簡単手間なしブリ照り☆しいたけも一緒に炒めて、これがとってもオイシイ！
このレシピの生い立ち
スーパーでブリが安かったので・・・。
ブリと言えばブリ照り！しいたけも一緒に炒めてしいたけてりにしました☆
市販のたれで☆ブリてり
エバラやきとりのたれを使って、簡単手間なしブリ照り☆しいたけも一緒に炒めて、これがとってもオイシイ！
このレシピの生い立ち
スーパーでブリが安かったので・・・。
ブリと言えばブリ照り！しいたけも一緒に炒めてしいたけてりにしました☆
作り方
- 1
フライパンを熱し、油は敷かずにぶりとしいたけを焼きます。
- 2
ぶりに焼き色がついてから裏返します。
しいたけもときどき転がしながら炒めてください。 - 3
ぶりに火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。しっかりふきとらないとタレがうまく絡みません。
- 4
やきとりのたれを加えて絡めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ぶりはしっかり焼いて焼き色がついてから裏返して下さい。身崩れ防止になります。
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