作り方
- 1
豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。水菜は3等分に切る。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに、豚ばら肉を入れ火が通るまで炒める。
- 3
【A】の調味料を加え、豚ばら肉に味を馴染ませる。
- 4
(3)に水菜を加え、サッと炒め合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
水菜から水分が出ますので(3)の段階で味が少し濃いな~、と思っても大丈夫です。
水菜はシャキシャキ感を残したほうが美味しいので、サッと和える程度でOKです。
レシピ写真は、何度も撮り直していたので、しんなりしてますが…f^_^;
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