白菜と鶏肉のくたくた煮

yopi☆
yopi☆ @cook_40058495

簡単、ごはんがすすむ♪
アバウトな分量なので調整してください。
このレシピの生い立ち
残り物野菜と鶏肉でごはんに合うおかずを作りました。
手抜きレシピです♪

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材料

2人分
  1. 鶏肉 鍋用のもの4切れくらい
  2. 白菜 適量
  3. ねぎ 適量
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 昆布出汁(お好みので) 100ml(アバウト)

作り方

  1. 1

    鶏肉、白菜は一口サイズにカット。

  2. 2

    お鍋に白菜鶏肉、だし汁をいれて火をかけて
    蓋をし、煮る。

  3. 3

    白菜がくたくたになったら残りの調味料を加える。
    少しぐつぐつにていい感じになったら出来上がり☆

コツ・ポイント

アバウト分量なのでご自身で調整してみてください。
すみません。。
生姜をいれてもいいし、他のお肉、お魚でも美味しいです。

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レシピ作者

yopi☆
yopi☆ @cook_40058495
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