新玉ねぎのレンジ丸蒸し バタポンソース
お慶さん @cook_40132379
レンジで５分チンするだけ、新玉ねぎの一番簡単で美味しい食べ方です！ とろとろ玉ねぎにポン酢バターソース、よく合います♪
このレシピの生い立ち
大好きな新玉、煮てみたり焼いてみたり色々しましたが、これが一番簡単で美味しい食べ方です。
新玉ねぎのレンジ丸蒸し バタポンソース
レンジで５分チンするだけ、新玉ねぎの一番簡単で美味しい食べ方です！ とろとろ玉ねぎにポン酢バターソース、よく合います♪
このレシピの生い立ち
大好きな新玉、煮てみたり焼いてみたり色々しましたが、これが一番簡単で美味しい食べ方です。
作り方
- 1
新玉ねぎは上下を切り落として皮を剥き、上面に１ｃｍ程度の切り込みを十字に入れます。
- 2
①を皿に乗せ、フワッとラップを掛けてレンジで加熱します。（玉ねぎ１個に付き、６００Wのレンジで５分）
-
- 3
小鍋にバターを入れて火にかけ、みじん切りにしたハムを炒め、ポン酢、みりんを加えてひと煮たちしたら火を止めます。「
-
- 4
②に③を掛け、ブロッコリースプラウトを乗せます。
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コツ・ポイント
加熱時間は玉ねぎの大きさなどにも依るので、様子を見ながらトロトロに仕上げて下さい。中の大きさでだいたい５分、大きくなると７分程度です。
ソースはお好みで！ シンプルにおかかとポン酢を掛けても美味しいです。
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