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節約時短味付けなし!ゴーヤの塩昆布パスタ
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節約時短味付けなし!ゴーヤの塩昆布パスタ-レシピのメイン写真

節約時短味付けなし!ゴーヤの塩昆布パスタ

ジェニぃ
ジェニぃ @cook_40090774

ゴーヤを炒めて塩昆布を和えるだけの簡単レシピ。食材は2つだけ、味付けも必要ないので、忙しい日のランチなどにぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がスカスカな日に、お昼ご飯に作りました。味付けをしなくても、塩昆布の甘さとしょっぱさがパスタに行き渡り、美味しく食べられます^ ^

ゴーヤを炒めて塩昆布を和えるだけの簡単レシピ。食材は2つだけ、味付けも必要ないので、忙しい日のランチなどにぴったりです。
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冷蔵庫がスカスカな日に、お昼ご飯に作りました。味付けをしなくても、塩昆布の甘さとしょっぱさがパスタに行き渡り、美味しく食べられます^ ^

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節約時短味付けなし!ゴーヤの塩昆布パスタ

ジェニぃ
ジェニぃ @cook_40090774

ゴーヤを炒めて塩昆布を和えるだけの簡単レシピ。食材は2つだけ、味付けも必要ないので、忙しい日のランチなどにぴったりです。
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冷蔵庫がスカスカな日に、お昼ご飯に作りました。味付けをしなくても、塩昆布の甘さとしょっぱさがパスタに行き渡り、美味しく食べられます^ ^

ゴーヤを炒めて塩昆布を和えるだけの簡単レシピ。食材は2つだけ、味付けも必要ないので、忙しい日のランチなどにぴったりです。
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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 塩昆布 レンゲに2杯
  3. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切ってスプーンで綿を取り、5ミリくらいの厚さにスライスする。(苦味を取りたい方は塩もみ、湯通しする)

  2. 2

    パスタを茹で始める(分数は袋に書いてある通りにする)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ゴーヤを炒める。(写真は一人分)

    • 節約時短味付けなし!ゴーヤの塩昆布パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを加え、塩昆布を全体に和えて出来上り!

    • 節約時短味付けなし!ゴーヤの塩昆布パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

塩昆布の量はお好みに合わせて加減してください。ゴーヤの苦みが好きな方なら塩もみや湯通しはなしで大丈夫です。

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ジェニぃ
ジェニぃ @cook_40090774
2016/09/27 03:22に公開
料理人だった母のレシピをはじめ、簡単で安く作れるレシピを紹介しています。今一歳半の息子がいるので、小さな子どもでも食べれる料理もアップしていけたらと思います。よろしくお願いします^ ^
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