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ジェニぃ
@cook_40090774
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料理人だった母のレシピをはじめ、簡単で安く作れるレシピを紹介しています。今一歳半の息子がいるので、小さな子どもでも食べれる料理もアップしていけたらと思います。よろしくお願いします^ ^
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レシピ (20)
つくれぽ (22)
ジェニぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
節約時短味付けなし!ゴーヤの塩昆布パスタ
ゴーヤ
•
塩昆布
•
ごま油
2人分
ジェニぃ
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ハーブ香る☆豚ロースのやわらか蒸し
とんかつ用豚ロース肉
•
ブロッコリー
•
トマト
•
ハーブソルト
•
ローリエ
•
料理酒
•
オリーブオイル
•
オレガノ
•
料理酒
•
塩
3人分
ジェニぃ
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子供も大人も好き!中華風炊き込みごはん☆
米
•
鶏もも肉
•
人参
•
しめじ
•
醤油
•
ごま油
•
みりん
•
酒
•
中華スープの素
•
砂糖
•
塩
4人分
ジェニぃ
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簡単!タラのムニエル☆アボカドソースがけ
タラ
•
ハーブソルト
•
小麦粉
•
バター
•
アボカド
•
オリーブオイル
•
柚子胡椒
•
醤油
•
塩
•
きのこや豆類、アスパラ、ブロッコリーなど
2人分
ジェニぃ
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お店に負けない味☆お母さんの春巻き
豚ひき肉
•
しいたけ
•
ピーマン
•
もやし
•
ごま油
•
塩
•
こしょう
•
醤油
•
砂糖
•
酒
•
水溶き片栗粉
•
春巻きの皮
•
2人分(10本)
ジェニぃ
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簡単!まろやか自家製ダレの冷やし中華
醤油
•
穀物酢
•
砂糖
•
ごま油
•
キュウリ
•
トマト
•
ハム
•
錦糸卵
•
その他、アボカド、ボイル海老、肉味噌、ミョウガなどお好きな具材なんでも
•
紅生姜
•
生麺
2人分
ジェニぃ
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海老とアスパラの簡単アメリケーヌ風パスタ
有頭海老
•
アスパラガス
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
白ワイン
•
トマト缶
•
ローリエ
•
塩
•
生クリーム
•
スパゲッティ
2人分
ジェニぃ
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簡単♡春キャベツと豚ロースの白ワイン蒸し
豚ロース肉
•
春キャベツ
•
塩
•
ブラックペッパー
•
ガーリックパウダー
•
バジルやオレガノなどのハーブ
•
白ワイン
•
オリーブオイル
•
粒マスタード
•
水
•
バター
•
はちみつ
•
2人分
ジェニぃ
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節約レシピ☆鮭と白菜のクリームスープ煮
鮭
•
白菜
•
牛乳
•
小麦粉
•
鶏ガラスープの素
•
塩
•
黒こしょう
2人分
ジェニぃ
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炒め玉ねぎのフルーティドレッシング☆
玉ねぎ
•
ニンジン
•
りんご
•
オリーブオイル
•
塩
•
黒コショウ
•
水
•
レモン汁
3〜4人分
ジェニぃ
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すりおろしリンゴが決め手!絶品豚生姜焼き
生姜焼き用豚肉
•
リンゴのすりおろし
•
玉ねぎのすりおろし
•
生姜のすりおろし
•
醤油
•
料理酒
•
みりん
2人分
ジェニぃ
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素いらず!おだしで作るキムチ鍋☆
キムチ
•
だし汁か水
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
味噌
•
豆板醤
•
豚肉
•
白菜
•
もやし
•
キノコ類
•
ネギ
•
2人分
ジェニぃ
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カンタンご馳走!タラのホイル焼き☆
タラの切り身
•
しめじ
•
えのき
•
レンコン
•
バター
•
塩
•
レモンスライス
•
玉ねぎ大
2人分
ジェニぃ
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ホテルの味!絶品コーンポタージュ☆
クリームコーン缶
•
ホールコーン
•
牛乳
•
バター
•
小麦粉
•
塩、黒こしょう
•
パセリ
2人分
ジェニぃ
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簡単!菜の花とエビのチーズクリームパスタ
菜の花
•
小エビ
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
クリームチーズ
•
牛乳
•
オリーブオイル
•
塩、黒こしょう
•
顆粒コンソメ
•
スパゲッティ
2人分
ジェニぃ
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失敗知らず!臭みの出ないカレイの煮付け
カレイ
•
梅干し
•
だし汁か水
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
氷水
•
砂糖
2人分
ジェニぃ
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料理人の母直伝!黄金のだし☆
かつお節
•
昆布
•
水
2人分
ジェニぃ
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たっぷり野菜と鶏肉のにんにく白ワイン蒸し
鶏もも肉
•
にんじん
•
レンコン
•
ピーマン
•
キャベツ
•
もやし
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
白ワイン
•
塩、黒こしょう
•
乾燥バジル
•
顆粒コンソメ
2人分
ジェニぃ
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トロッと濃厚!海老の頭の醤油汁☆
海老の頭
•
醤油
•
酒、みりん
•
ネギ
•
片栗粉、水
2人分
ジェニぃ
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簡単なのにお店の味!鯛の白ワイン蒸し☆
鯛
•
ブロッコリー
•
玉ねぎ
•
きのこ類
•
白ワイン
•
塩、黒こしょう
•
ローズマリーやバジルなど
•
オリーブオイル
•
にんにく
2人分