お料理に使うのに、綺麗に皮をはがしたくて…やってみたら簡単だったのでこのレシピの生い立ちなんとなくしてみたら上手く出来たの。
まず、縦半分に包丁を入れます。そのままぐるっと一周 包丁を引きます
写真は片手ですが、両手でアボカドを持ち、ねじります
こんな風に分かれます。種も取っちゃいましょう。(種はアボカド茶にしても…)
細い方側から大きなスプーンを入れグイっといくと…
こんな感じでスプーンをグイグイっと…
ほれ、この通り！簡単に外せますヨ。お試しあれ❀.(*´◡`*)❀.
コツも何も簡単過ぎてありません。
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