作り方
- 1
まず包丁でぐるっと一周します。種を中心に実を回転させ半分に割ります。
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- 2
包丁の根元を種にチョップして刺し、ねじるようにして種を外します。
- 3
悪いところを取って綺麗にしたら、包丁で好きな幅の切れ目を入れます。
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- 4
スプーンを皮に押し付けるようにぐるっと回して実をすくいます。
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- 5
切れ目をスライスにするとこんな感じです。
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- 6
格子の切れ目にするとこんな感じのさいの目になります。
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コツ・ポイント
お好きな薄さ、細かさでどうぞ！
簡単料理がモットーです。毎日のお料理はあるもので簡単に。おもてなし料理は愉しいご馳走を手間をかけずに。後片付けまでがお料理なので、なるべく汚さないようにしたいです！掃除屋の奥さんだけどね。。。
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唯衣ママ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19157419
