クリスマス用ノンオイルジンジャークッキー
まめ＠たろう @cook_40121605
今回飾るためのオーナメント用クッキーなので粉と水だけで作りますが調整ココアを使っているので砂糖なしでもほんのり甘いです。
このレシピの生い立ち
クリスマスが近いのでモニターで当たった『ハウス特選本香り生しょうが』を使ってジンジャークッキーを作ろうと思いました。
クリスマス用ノンオイルジンジャークッキー
今回飾るためのオーナメント用クッキーなので粉と水だけで作りますが調整ココアを使っているので砂糖なしでもほんのり甘いです。
このレシピの生い立ち
クリスマスが近いのでモニターで当たった『ハウス特選本香り生しょうが』を使ってジンジャークッキーを作ろうと思いました。
作り方
- 1
今回はこれを使います。
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- 2
あらかじめ材料を量り水以外の材料をボウルへ入れサッと混ぜます。
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- 3
そこに大さじ2ほどの水を入れ様子を見つつこねながら、もう大さじ1の水を入れてください。
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- 4
それでも粉っぽければ水を足してください。
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- 5
粉っぽさがなくなったら生地を伸ばし
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- 6
好きな形にし
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- 7
170度に予熱しておいたオーブンに入れ30分焼き完成です。
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コツ・ポイント
水を入れて逆にべたついてしまったら小麦粉を足してください＼_(´・ヮ・｀)
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